भारतीय पारंपरिक आहार पर चोट क्यों…?

समोसा, जलेबी, आलूबंडा, पकौड़े पर केंद्र का आदेश अव्यवहारिक जबलपुर।  गरीब तथा मध्यम वर्ग के लोग रोजाना  समोसे, जलेबी, पकौड़े आदि भारतीय पारंपरिक आहार का सेवन कर अपने काम धंधों में जुट जाते है| यह परंपरा शहरी एवं ग्रामीण क्षेत्रों में सैकड़ों वर्षो से जारी है| अपने सामने तले हुए ताजे पदार्थ तथा वे भी … Read more